10.51. Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Эта группировка включает:
- производство молока и питьевых сливок
- производство молочных напитков
- производство сметаны и сметанных продуктов
- производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, спредов сливочно-растительных и молочного жира
- производство кисломолочных продуктов
- производство творога, творожных масс и творожных продуктов
- производство сыра и сырных продуктов (в том числе плавленых)
- производство ...
Эта группировка включает:
- производство молока и питьевых сливок
- производство молочных напитков
- производство сметаны и сметанных продуктов
- производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, спредов сливочно-растительных и молочного жира
- производство кисломолочных продуктов
- производство творога, творожных масс и творожных продуктов
- производство сыра и сырных продуктов (в том числе плавленых)
- производство концентрированных, сгущенных и сухих продуктов
- производство побочных продуктов переработки молока (казеина, сахара молочного, молочной сыворотки и т.п.)
- производство прочих продуктов переработки молока
Включает в себя
10.51.1
Производство питьевого молока и питьевых сливок
10.51.2
Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей
10.51.3
Производство сыра и сырных продуктов
10.51.4
Производство молока и сливок в твердой форме
10.51.9
Производство прочей молочной продукции